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注意:这高热量的食谱是特别给儿童和青少年与囊性纤维化(CF),可能需要额外的热量满足营养需求。

这道菜是富含卡路里和脂肪,所以确保你的孩子需要他或她如果胰腺酶不足。

准备时间:45分钟

你需要什么:

• 4 6盎司去骨、去皮的鸡胸肉
• 一个鸡蛋,打
• 1/2杯经验丰富的面包屑
• 1/4杯植物油
• 6盎司碎马苏里拉奶酪
• 1 - 1/2杯奶油
• 1茶匙欧芹片
• 2/3杯磨碎帕尔马干酪

怎么做:

1. 预热烤箱到350ºF(176ºC)。
2. 鸡在蛋。然后浸鸡在经验丰富的面包屑和涂层均匀。
3. 热油在锅中高温和布朗鸡,直到它不再是粉红色的中间。
4. 把鸡肉放在一个砂锅和每一块1 - 1/2盎司的马苏里拉奶酪。
5. 混合奶油、帕玛森芝士和欧芹片;把芡汁浇在鸡腿上。
6. 烤25分钟。

营养分析(每份):

• 722卡路里
• 61 g蛋白质
• 46克脂肪
• 794毫克钠
• 620毫克钙

服务:4

用量:1鸡胸肉

注:营养分析可能取决于成分品牌使用。

变化和建议:

服务与您最喜爱的面食菜肴。不要忘记添加一些蔬菜来用餐!