菠菜沙拉
注意:这道菜很适合乳糖不耐症的孩子,谁需要限制或避免奶制品。
准备时间:20分钟
你需要什么:
- 6杯新鲜菠菜,撕成小块的块
- 半杯橘子
- 1杯草莓,切片
- 4盎司大豆蓝奶酪瓦解
- 1/4杯腰果
酱材料:
- 3汤匙红酒醋
- 3大汤匙橙汁
- 1 - 1/2汤匙菜籽油
- 芥末粉1/4茶匙干燥
- 1/3茶匙罂粟籽
怎么做:
- 混合酱配料和搅拌在一起。冷冻降温,如果需要的话。
- 把水果和菠菜一起。
- 酱倒在沙拉和混合涂层均匀。
- 4分沙拉盘(约2杯每个板)。
- 撒上腰果和大豆蓝奶酪的沙拉盘。
营养分析(每份):
- 229卡路里
- 11 g蛋白质
- 12克脂肪
- 3 g坐在脂肪
- 24克碳水化合物
- 2 g纤维
- 66毫克胆固醇
- 549毫克钠
- 276毫克钙
- 3.9毫克铁
服务:4
用量:2杯
注:营养分析可能取决于成分品牌使用。
变化和建议:
这可以作为配菜沙拉,或添加一些鸡和一顿饭!