健康图书馆

准备时间:12分钟

你需要什么:

• 8 c .新鲜婴儿菠菜
• 2个梨,切片
• 4汤匙。碎核桃
• 2汤匙。纯枫糖浆
• 2汤匙。苹果醋
• 2汤匙。菜籽油
• 2盎司。格鲁耶尔奶酪磨碎

怎么做:

1. 清洗和干燥的菠菜。
2. 在一个大沙拉碗,把菠菜、梨片,和核桃碎。
3. 沙拉酱,拌匀枫糖浆、醋,菜籽油在一个小碗里。
4. 在食用前,把沙拉酱,搅拌直到涂层。奶酪,和服务。

营养分析(每份):

• 240卡路里
• 7 g蛋白质
• 16克脂肪
• 3.5 g sat.脂肪
• 20克碳水化合物
• 5克纤维
• 15毫克胆固醇
• 125毫克钠
• 11 g糖

服务:4

用量:大约1/2杯

这对母亲和婴儿配方具有重要的营养物质,包括:

叶酸

叶酸帮助婴儿的大脑和脊髓的健康发展。它也需要红色和白血细胞。好的叶酸的来源包括强化谷物,绿叶蔬菜、柑橘类水果,豆类,坚果。女性(0.4毫克)的400微克叶酸日常概念之前,在怀孕早期可以减少风险,他们的孩子将出生与神经管缺陷(出生缺陷涉及不完全发展的大脑和脊髓)。

健康的脂肪

健康脂肪(不饱和脂肪)是用于燃料婴儿的成长和发展。他们是特别重要的大脑和神经系统的发展。健康脂肪存在于橄榄油、花生油、菜籽油、鳄梨、和鲑鱼。虽然在任何健康饮食脂肪是必要的,重要的是要限制脂肪摄入量每日卡路里摄入量的30%或更少。