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南方风格的牛肉馅饼

注意:这高热量的食谱是特别给孩子与囊性纤维化(CF),可能需要额外的热量满足营养需求。

为这个单独或添加蔬菜。第二天这高热量餐味道更好。

准备时间:75分钟

你需要什么:

  • 2汤匙植物油
  • 1/2杯洋葱,切碎
  • 1瓣大蒜剁碎
  • 地面1/4茶匙孜然
  • 1茶匙辣椒粉
  • 1汤匙无糖可可
  • 1/4茶匙肉桂粉
  • 1磅牛肉
  • 16盎司红芸豆,排水
  • 14-1/2-ounce蕃茄丁,排水
  • 2杯切达干酪,粉碎
  • 8-1/2-ounce箱玉米面包混合
  • 1/3杯奶油
  • 一个鸡蛋
  • 1/4杯酸奶油
  • 8-1/2-ounce可以奶油玉米

怎么做:

  1. 预热烤箱至350°F (176°C)。
  2. 在中型煎锅,炒洋葱和大蒜在植物油中火。煮大约10分钟至软,但不是棕色的。
  3. 添加孜然、辣椒粉、可可粉和肉桂煎锅。
  4. 增加牛肉和库克在中高温。煮肉到褐色。
  5. 加红芸豆和番茄肉混合和熄火。
  6. 勺牛肉混合物2夸脱深砂锅菜。
  7. 碎肉切达干酪的传播。
  8. 在另一个碗,将混合玉米面包、牛奶、鸡蛋、酸奶、奶油玉米。
  9. 玉米面包面糊倒在肉类和奶酪。面糊均匀传播。
  10. 烘烤40分钟或者直到金黄的玉米面包。

营养分析(每份):

  • 750卡路里
  • 33 g蛋白质
  • 46克脂肪
  • 1162毫克钠
  • 370毫克钙

服务:6

用量:1 1/4杯

注:营养分析可能取决于成分品牌使用。

变化和建议:
你可以减少一半的这道菜,使玉米面包松饼用剩下的面糊。