健康图书馆

买午餐在学校可能是孩子第一次去发号施令,他们会吃的食物。学校午餐改善味道和营养,和许多健康的菜肴,如烤鸡三明治和沙拉。

但在典型的学校食堂,孩子们还可以选择一个不健康的食物通常按菜单点菜或自动售货机。例如,一个孩子可能会决定买一个热狗,一天又一天。

午餐时间的机会

利用学校午餐机会引导孩子们不错的选择。尤其是年轻孩子,说明营养午餐会给他们的能量来完成其余的学生时代,享受课外活动。

以下是一些小贴士:

• 一起看一下餐厅菜单。问什么是一个典型的午餐包括,哪些食物你的孩子。推荐的项目更健康,但偶尔让他们买喜欢的午餐项目,即使包括一个热狗。
• 问芯片等食物,苏打水,和冰淇淋。发现如果这些食物在学校是可用的。
• 鼓励孩子盒装午餐,至少偶尔。这可以帮助确保孩子得到一个营养的午餐。

健康的选择

鼓励孩子选择餐厅食物,包括水果、蔬菜、瘦肉、和全谷类食物,比如全麦面包代替白面包。同时,他们应该避免油炸食品在可能的情况下,选择低脂牛奶或水喝。

如果你帮助包午餐,开始头脑风暴的食品和零食,你的孩子会喜欢吃。除了老最爱喜欢花生酱和果冻,皮塔饼或包三明治塞满了烤鸡肉或蔬菜。尝试汤和沙拉,不要忘记昨晚的剩菜作为一个简单的午餐盒填充。

你也可以做一个午餐改造。这些微小的变化做一个营养的区别:

健康的便当

预打包的午餐对孩子很受欢迎和方便,但他们也昂贵,往往不到营养。相反,创建自己的可打包的午餐使用健康的成分。你可以在塑料容器包装这些选项,可密封的塑料袋,或者五颜六色的塑料包装:

• 冷切卷帘窗:精益,低脂肪的火鸡,火腿,或与低脂奶酪烤牛肉全麦玉米饼
• 冷比萨:碎马苏里拉奶酪披萨酱玉米粉薄烙饼,全麦皮塔饼、英式松饼或迷你披萨壳
• 饼干三明治:全麦饼干充满低脂奶酪或花生酱和果冻
• 花生酱和芹菜杆
• 蔬菜棒与低脂下降或调料
• 100%的果汁盒或一瓶水
• 一个可选的甜点:酸奶、低脂布丁,葡萄干燕麦曲奇,全麦饼干、新鲜水果

检查和学校是否有任何限制孩子们可以在他们的午餐包。别忘了让你的孩子参与过程,这样健康的午餐也可以成为他们的目标。

保证食品包装安全

盒装午餐携带额外的责任保持食品安全食用。这意味着保持热食物冷热食物冷。

帮助保持午餐食品安全:

• 准备食物前洗手。
• 使用热水瓶热的食物。
• 使用冷包或冻结一些食物和饮料在一夜之间。他们会解冻的饭盒。
• 每天清洗饭盒或使用棕色纸袋可以丢弃或回收。
• 包一些湿巾来提醒孩子们饭前洗手和清理。