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注意:这道菜是特别给孩子必须避免面筋,一种蛋白质在许多食物。

这道菜是无谷蛋白,但它让每个人都能饱餐一顿!

准备时间:60分钟

你需要什么:

• 1/4杯黄油、人造黄油、橄榄油
• 2大洋葱
• 3芹菜的茎
• 3瓣大蒜
• 4杯无谷蛋白鸡汤(可以在最健康食品商店)
• 2杯水
• 6大土豆,削减½英寸立方体
• 3个鸡蛋
• 1/2茶匙盐
• 新鲜胡椒粉1/4茶匙胡椒(优先)
• 1杯无谷蛋白粉混合
• 2杯脱脂牛奶
• 盐和胡椒调味
• 莳萝(切碎)或碎奶酪(可选一些配菜)

怎么做:

汤

1. 热油或黄油在一个大汤锅小火。
2. 切洋葱,芹菜,大蒜。(光滑的汤,创建一个饲料通过运行这些成分通过搅拌机或食物处理器。)
3. 添加混合油煮,直到洋葱是半透明的或略焦糖。
4. 加入鸡汤和水。
5. 增加热高,烧开。
   添加立方土豆煮汤,煮至软(约10 - 15分钟)。

饺子

1. 裂纹蛋到碗里。
2. 加入盐和胡椒。
3. 慢慢地加入无谷蛋白面粉,直到你有金黄,粘性面团。(如果面团出来干,加入一些水,直到粘)。
4. 把面团用匙塞进沸腾的汤,他们会扩大和减轻的颜色。只需要几分钟为他们做饭。
5. 饺子已经煮熟后,减少热量低。
6. 添加牛奶。
7. 煮10分钟,偶尔搅拌。
8. 再用莳萝或奶酪,如果需要,服务。

每份营养分析:

• 231卡路里
• 9 g蛋白质
• 7克脂肪
• 4 g坐在脂肪
• 34克碳水化合物
• 4 g纤维
• 77毫克胆固醇
• 482毫克钠
• 123毫克钙
• 2毫克铁

服务:10

用量:1杯

注:营养分析可能取决于成分品牌使用。

变化和建议:
如果乳糖不耐症,用人造黄油或者橄榄油和取代牛奶1杯土豆泥(2煮和排干土豆、土豆泥)。