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铁是什么?

铁是一种矿物中发现的植物和动物和所有活着的东西。这是一个重要的组成部分血红蛋白血红细胞的一部分,从肺部携带氧气到身体。铁使血红蛋白强度“套利”(绑定)血液中的氧气,氧气到达它应该去的地方。

没有足够的铁,身体不能制造血红蛋白,使更少的红细胞。这意味着组织和器官得不到他们所需要的氧气。

人们可以通过吃食物,如肉类和铁深色绿叶蔬菜。铁也增加了一些食物,如婴儿配方奶粉和谷物。

铁做的孩子需要多少钱?

根据他们的年龄,孩子们需要不同数量的铁:

• 婴儿母乳喂养倾向于从他们的母亲,直到获得足够的铁4 - 6个月的年龄。在这个时候,含铁丰富的食物像强化谷物和肉类通常介绍了泥。母乳喂养的婴儿没有得到足够的铁应该给铁滴规定他们的医生。婴儿含铁公式给出不需要补充铁。
• 年龄在7 - 12个月的婴儿每天需要11毫克的铁。
• 1 - 3岁幼儿每天需要7毫克的铁。4 - 8岁孩子需要10毫克而稍大点的孩子参与岁需要8毫克。
• 十几岁的男孩一天应该得到11毫克的铁和十几岁的女孩应该得到15毫克。(青春期是一个快速增长的时代,少女需要额外的铁取代他们失去每月月经时)。
• 经常从事剧烈运动的年轻运动员会失去更多的铁和可能需要额外的铁饮食的。人后素食者饮食也可能需要补充铁。

缺铁是什么?

缺铁是当一个人的身体没有足够的铁。它可以是一个问题孩子,尤其是幼儿和青少年(尤其是女孩有很重的时期)。事实上,许多年轻女孩是缺铁的风险——即使他们有正常的时间——如果他们的饮食不包含足够的铁,以抵消月经期间失血。

经过12个月的年龄,幼儿是缺铁的风险当他们不再喝含铁配方,他们可能不够吃含铁的食物来弥补差额。

缺铁会影响经济增长和可能导致学习和行为问题。如果缺铁不纠正,它可以导致缺铁性贫血(减少体内红细胞的数量)。

我怎样才能帮助我的孩子得到足够的铁?

儿童和青少年应该知道铁是健康饮食的重要组成部分。富含铁的食物包括:

• 牛肉,猪肉,家禽,海鲜
• 豆腐
• 干豆和豌豆
• 干果
• 叶深绿色蔬菜
• 铁强化早餐麦片和面包

(注意:动物来源的铁比铁更容易被人体吸收植物来源。)

帮助确保孩子得到足够的铁:

• 限制小孩喝牛奶有关16盎司(473 - 710毫升)。
• 为含铁直到孩子18 - 24个月大的婴儿麦片。
• 为含铁丰富的食物除了含有维生素C的食物(如番茄、西兰花、橘子和草莓)。维生素C能提高人体吸收铁的方式。
• 在用餐时避免服务咖啡或茶,既含有单宁,减少身体吸收铁。