健康图书馆

我们超市购物车的物品我们将一周又一周可以提高孩子们的健康有营养的食物,给他们一个积极的态度。但这些诱人的美味的小吃和水果饮料可以很容易得到一个车超载不提供很多营养的东西。

这些提示可以帮助你保持专注于健康的选择:

列一个清单

列表可以帮助你坚持下去的,尤其是如果你基础上一周的饮食计划。你一周的菜单关注健康,营养成分如新鲜和冷冻水果和蔬菜,瘦肉、家禽、鱼、谷物、低脂乳制品。

当喂养你的家人:

• 每天提供蔬菜和水果。
• 限制汁和含糖饮料。
• 使用植物油,如橄榄油和菜籽油、而不是黄油,缩短或猪油。
• 选择全麦而不是有助于面包、谷物、面食和米饭。
• 选择脱脂或低脂牛奶和乳制品。
• 服务更多的鱼。
• 减少盐。

其他健康的选择

好,水果和蔬菜在你的购物清单。还有什么?考虑添加这些主食:

蛋白质食物:鱼(新鲜和冷冻金枪鱼罐头和鲑鱼)或贝类;瘦鸡和火鸡(皮肤);瘦牛肉和猪肉。无肉的选择包括豆腐,煮熟的豆类(如黑豆、小扁豆、鹰嘴豆和豌豆),坚果和种子,和鸡蛋。

谷物和谷物:全麦面包、玉米饼、意大利面和谷物;燕麦片;糙米;碾碎的(碾碎麦);大麦;和奎奴亚藜。

乳制品:低脂或脱脂乳制品,包括牛奶、酸奶、奶酪、和高钙牛奶替代品,如杏仁和豆奶。

遵循健康的道路

如果你在杂货店购物,专注你的购物商店外的过道。这些通常包含最健康的食物——生产、乳制品,和新鲜的鱼和肉。

接下来,搬到内走廊,你会发现重要的物品,如罐头和冷冻水果和蔬菜,谷物,和烘焙用品。但这些内部通道也含有不健康的食品和零食。当谈到做出健康的选择,请访问这些通道后在你的购物之旅,避免零食货架。

选择和储存产生

在可能的情况下,选择水果和蔬菜的季节。购买当季生产通常是一个在口味和价格讨价还价。参观农贸市场和生产最好的站在你的区域,当地种植者必须提供,但尽量不要购买超过战利品之前可以使用或储存。

教孩子关于季节性生产的一个好方法是通过访问一个农场,果园或浆果补丁,他们自己可以选择新鲜的好吃。

当你不摘了葡萄树自己,你怎么知道生产新鲜吗?从绿豆哈密瓜,所有水果和蔬菜给提示的成熟度和新鲜度:

• 选择蔬菜看起来新鲜和丰富多彩。最应该清晰和坚定的。不买蔬菜如果他们无力或腐烂的迹象。
• 在选择水果,避免擦伤,但请记住,一个完美的外观并不一定意味着最好的质量。
• 注意存储意味着新鲜农产品将会持续时间更长。一些蔬菜在冰箱里将保持几天。其他人,包括卷心菜和根菜类蔬菜如胡萝卜、将保持更长时间。土豆和洋葱储存在阴凉黑暗的地方,最大的新鲜度。计划先用精致的水果和蔬菜,和强壮的人在本周晚些时候。

冷冻和罐装水果和蔬菜

新鲜农产品是美味的,但是冷冻和罐装水果和蔬菜很方便。冷冻和罐装水果和蔬菜持续时间更长,一样有营养的新鲜。选择产品没有酱汁或添加糖。罐装水果,寻找那些用果汁、糖浆。

就像你不会购买水果的瘀伤,不买一包冷冻蔬菜如果包被或盒子是湿或撕裂。罐头产品,提防任何可以有一个大的凹痕,看上去肿胀,或泄漏。

为治疗

当你关注健康的生活方式对你的家庭,你可能会禁止零食和食物。但完全削减糖果和最喜欢的零食可能适得其反。如果孩子觉得被剥夺了,他们可能会吃得过多禁止食物当他们不在家的时候。

而不是采取强硬路线或完全屈服,找到一个平衡。不要谈论“坏食物,”,让你的孩子选择偶尔治疗在杂货店或在家里。孩子喜欢薯片和倾斜,例如,可以选择低脂肪袋薯片和一罐莎莎在商店里。当你回家时,把小碗芯片和莎莎和零食的时间到了!