酶
酶做什么?
酶加速化学反应在我们的身体。他们消化的重要组成部分,血液凝固,和增长。他们在如何也扮演了一定的角色肌肉工作和疾病发生的原因,做其他重要的事情。
酶是怎么做成的呢?
身体使酶,其中大部分是蛋白质的一种特殊类型。蛋白质构建、维护和替换体内组织。
酶也可以在实验室作为膳食补充剂。
酶是如何工作的?
酶通过绑定到一个特定的分子细胞,加速化学反应。酶不习惯这些反应,因此可以一次又一次的工作。一些酶建立当别人分解物质。
某些类型的酶是什么?
我们的身体也成千上万的酶。它们包括:
- 淀粉酶分解淀粉
- 脂肪酶分解脂肪和油
- 蛋白酶,分解蛋白质
- 肌酸激酶(CK),这可以帮助肌肉产生能量
- 天冬氨酸aminotransaminase (AST)和丙氨酸aminotransaminase (ALT),帮助肝脏改变食物转化为能量
- 凝血酶,使血液凝固
- glucose-6-phosphate脱氢酶,有助于红细胞的工作
- DNA聚合酶,帮助DNA(我们的身体的遗传物质)复制本身组织可以生长
可以与酶发生什么问题?
有时,身体会缺少一种酶或太少了。这可能会导致健康问题。医疗条件酶引起的问题包括:
- 乳糖不耐受问题:乳糖酶,导致气体,痉挛,腹泻等
- 苯丙酮酸尿(北大)问题:一种酶,这种酶分解一种氨基酸,导致脑损伤和癫痫发作
- Morquio综合症:一种酶,这种酶分解的一种糖是缺失或没有足够的,导致视力,听力,骨骼和心脏问题
- 家族黑蒙性白痴病:缺少一种酶,所以脂肪蛋白质在大脑中建立,导致大脑和脊髓损伤
- 半乳糖血症问题:糖半乳糖酶分解,从而导致麻烦生长和增加体重,和减缓发展
- 威尔逊氏病:肝酶的问题,导致铜在肝脏、大脑和其他器官
- 吉尔伯特的综合症:一种酶,这种酶分解胆红素的问题,导致黄疸(眼睛和皮肤发黄)
膳食补充酶是什么?
膳食补充酶是由模仿人体酶做什么。医生可能会开酶补充:
- 乳糖不耐受帮助气体和腹泻
- 囊性纤维化帮助消化
其他酶补充剂广告增加运动性能或减肥的方法。这些说法可能不真实的,会造成健康风险。总是和你的医生之前任何膳食补充剂。