健康图书馆

脂肪

我们吃的食物含有营养物质提供能源和其他物质身体的需要。大部分的营养食品分为三大组:蛋白质,脂肪,碳水化合物。

身体利用脂肪作为能量来源,脂肪在体内主要能量的储存形式。脂肪在身体,也有许多其他重要的功能,需要适量的饮食健康。食物中的脂肪有几种形式,包括饱和、不饱和和不饱和。过多的脂肪或太多的错误类型的脂肪可以不健康。

一些含脂肪食物的例子有黄油、油、坚果,肉,鱼,和一些乳制品。