健康图书馆

准备时间:50分钟

你需要什么:

• 1汤匙。菜籽油
• 1中洋葱
• 1磅新鲜的胡萝卜,去皮,切片
• 1汤匙。新鲜的生姜
• 40盎司低钠鸡汤

怎么做:

1. 用中火加热菜籽油在沉重的平底锅。
2. 加入洋葱和库克到半透明的,大约5分钟。
3. 加入胡萝卜和生姜,就再煮5分钟。
4. 加入鸡汤,烧开。降低热量和炖约20分钟,或者直到胡萝卜是温柔的和容易穿叉。
5. 小心翼翼地锅的内容转移到搅拌机。彻底混合的混合物。(如果你有一个搅拌机,可以把汤倒在平底锅里。)
6. 返回汤锅中加热,然后服务。

营养分析(每份):

• 80卡路里
• 3 g蛋白质
• 3克脂肪
• 0 g sat.脂肪
• 9 g碳水化合物
• 2 g纤维
• 5毫克胆固醇
• 150毫克钠
• 6克的糖

服务:6

用量:1 1/4杯汤

这对母亲和婴儿配方具有重要的营养物质,包括:

维他命A

维生素A有助于开发宝宝的心脏,眼睛,免疫系统。良好来源的维生素A包括牛奶、橙色水果和蔬菜(如哈密瓜、胡萝卜和红薯),和深色绿叶蔬菜。产前维生素不应该包含超过1500微克(5000 IU)的维生素A和孕妇不应该服用维生素补充剂。过少和过多的维生素A可以影响胎儿的发育。