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俄式牛柳丝

注意:这高热量的食谱是特别给儿童和青少年与囊性纤维化(CF),可能需要额外的热量满足营养需求。

这顿饭很容易。添加额外的酸奶油甚至更多的卡路里。

准备时间:25分钟

你需要什么:

  • 2-2/3杯水
  • 2汤匙面粉
  • 8盎司牛肉技巧
  • 3大汤匙黄油
  • 1杯蘑菇,切片
  • 1包面条,牛肉的味道
  • 1/3杯酸奶油

怎么做:

  1. 把1/3杯的水和面粉,备用。
  2. 煮肉和蘑菇放在一只小锅里,1汤匙黄油,直到肉不再是粉红色的。
  3. 添加1/3杯的水和牛肉调味包(拉面)平底锅,再慢火煮2分钟。
  4. 在一个单独的平底锅,煮面条根据包装上的指示。排面。加2汤匙黄油面条和备用。
  5. flour-water混合物倒入锅里,牛肉混合物。这将很快变厚!
  6. 加入酸奶油和混合搅拌至光滑。如果太松软,添加更多flour-water混合物,如果太厚,增加更多的酸奶油。
  7. 为面条与斯德混合物在顶部。

营养分析(每份):

  • 504卡路里
  • 18 g蛋白质
  • 37克脂肪
  • 588毫克钠
  • 40毫克钙

服务:3

服务大小:1-3/4杯

注:营养分析可能取决于成分品牌使用。

变化和建议:

如果你没有牛肉技巧,使用汉堡肉。你也可以使用罐装蘑菇,如果你没有新鲜的蘑菇。