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会发生食物中毒的细菌(有时,病毒或其他微生物)进入食物或饮料。

更多的了解

导致食物中毒的细菌包括沙门氏菌,大肠杆菌,李斯特菌,弯曲杆菌,金黄色葡萄球菌,志贺氏杆菌,甲型肝炎,诺瓦克病毒。

食物中毒通常开始几小时后食用了受污染的食物。人胃疼,恶心,呕吐,腹泻。他们可能有头痛、虚弱和发烧。

食物中毒通常会自己慢慢消失。大多数孩子获得更好的过几天。

在少数情况下,食物中毒可以够糟糕的,孩子们需要去看医生或医院。当孩子需要医疗服务时,通常是由于脱水。

请记住

后好食品安全实践食物中毒是最好的防御。洗手好,通常,特别是在使用浴室,准备食物之前,也有助于阻止病菌的传播。

所有的A到Z字典条目是儿童健康医学专家资料定期审查。